Michael Moss
Michael Moss hat das Buch „Salt Sugar Fat“ geschrieben, das sich mit verarbeiteten Lebensmitteln beschäftigt und 2013 bei Random House als Nr. 1 der New York Times- Bestsellerliste gelandet ist. Außerdem hat er „Hooked: Food, Free Will and How the Food Giants Exploit Our Addictions“ geschrieben, das 2021 auf der New York Times-Bestsellerliste war. Er war früher als investigativer Reporter für das Wall Street Journal und die New York Times tätig und hat 2010 für seine Arbeit über kontaminiertes Fleisch den Pulitzer-Preis für erklärende Berichterstattung bekommen. Er lebt mit seiner Frau in Brooklyn.